Кухни разных стран мира отличаются настоящими изысками, которые нам могут казаться не просто удивительными, но даже странными. Мы собрали для вас подборку таких блюд, которые не оставят вас равнодушными — одни лишь фотографии вызывают страшный аппетит!
Марокканская бстелла
Выглядит как обычный пирог, но на самом деле это представляет собой нечто особенное. В таком лакомстве соединилось сразу два вкуса — сахар и мясо. Пирог готовится из сладкого слоёного теста, а начинка представляет собой голубиное мясо. Сверху блюдо украшено сахарной пудрой и корицей. Удивительно, не так ли?
Африканское китфо
Это лепёшка инджер, которую готовят из злака теффа. На неё выкладывают фарш со специями. Главной изюминкой среди пряностей является митмит, придают по-настоящему изысканный вкус. Приправа готовится из гвоздики, кардамона и красного перца пири-пири. Пальчики оближешь!
Тибетские момо
Момо, или тибетские пельмени. Особенность блюда заключается в том, что внутрь тесто фаршируют мясом яка. Очень редкий ингредиент. Но именно поэтому блюдо считают особенным и готовят на новогодние праздники.
Ливанские кеббе
Такое блюдо понравится всем мясоедам. Ведь оно представляет собой зразы, фаршированные мясом. При этом Кеббе может быть как сырым, так и жареным.
Индийский гулаб джамун
Тесто для этого лакомства готовят с добавлением уваренного или сухого молока. Такие бомбочки обжаривают в кляре, а затем пропитывают сиропом из розовой воды. Получается очень сочно и весьма интересно по вкусу.
