Трудно представить себе на Новый год, Рождество или Пасху без всяческих вкусностей, приготовленных усилиями всей семьи. Запеченное мясо, пельмени, фаршированная и маринованная рыба, огромное количество сладостей и напитков. Этот список может быть бесконечным. А что же дальше?
После подобного праздничного злоупотребления ваш организм нуждается в очистке и ревизии. Однако если вы думаете что речь идет о какой-то «супер-диете» в американском стиле, где нужно голодать или пить какие-то коктейли — ничего подобного.
Организм сам отлично справиться с очисткой, а вы ему лишь немного поможете. Как? Обеспечив его необходимыми компонентами, добавленными в свой рацион.
1. Клетчатка
Клетчатка — очень эффективное средство, которое способно идеально очистить ваш организм. Она ускоряет обмен веществ, очищает кишечник, удаляет токсины из организма и регулирует уровень сахара в крови. Клетчатка набухает в желудке, благодаря чему устраняет чувство дискомфорта, связанное с кишечными проблемами.
2. Артишок
Это овощ с очень высоким содержанием клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника и помогает снизить кровяное давление. Он содержит также много витаминов, таких как C, K и витамины группы B, а еще — минералы: калий, кальций, железо, марганец, фосфор и медь. Очень важным компонентом артишока считается пребиотик инулин, который называют растворимой клетчаткой. Именно благодаря этому компоненту вы снижаете уровень сахара и холестерина в крови, регулируя ритм движений кишечника.
3. Йогурт
Не стоит забывать о йогурте. Речь, конечно, о естественном йогурте, который с успехом может быть использован в профилактике расстройств. Он отличается свойствами, улучшающими пищеварение, и содержит полезные бактерии, благодаря которым иммунитет организма будет укрепляться.
4. Расторопша
Расторопша восстанавливает клетки печени. Она регулирует работу этого органа в случае возникновения проблем с алкоголем, неправильного питания, употребления лекарственных препаратов, химиотерапии или длительного лечения антибиотиками. Расторопша полезна при заболеваниях печени, таких как гепатит C, желчнокаменная болезнь или стеатоз. Это растение защищает клетки печени от воздействия свободных радикалов. И оказывает более сильный эффект чем витамины C и E.
5. Апельсин
Апельсины являются чрезвычайно ценным компонентом в рационе, если вы хотите очистить организм. Почему? Апельсины содержат витамины: A, B1, B2, C, P и минералы: кальций, калий и фосфор. Свежий апельсиновый сок помогает избавиться от запоров, а также является отличным средством для регулирования процесса пищеварения. Кожура апельсинов, а точнее ее внутренняя белая часть является богатым источником пектина, который способен регулировать бактериальную флору кишечника.
6. Молодой ячмень
В чем ценность молодого ячменя? Он очень богат витаминами, минералами и аминокислотами. И его использование в рационе дает человеку все необходимые в течение дня питательные вещества. Напиток из молодого ячменя очищает печень и кишечник, освобождая от токсинов и предотвращая их попадание в организм. Молодой ячмень обеспечивает нужное количество железа, благодаря чему предотвращает анемию. Его называют «чудесным целителем» из-за высокого содержания хлорофилла. Чем больше этого вещества вы потребляете, тем лучше здоровье организма и состояние кишечной флоры.
7. Брокколи, брюссельская, белокочанная и цветная капуста
Все эти овощи богаты клетчаткой и минеральными веществами — магнием и калием, а также витаминами B, C и K. В них также есть полифенолы, то есть натуральные антиоксиданты, оказывающие благотворное влияние на организм человека. Полифенолы нейтрализуют свободные радикалы, которые негативно влияют на организм, разрушая структуру человеческого ДНК, что в свою очередь приводит к мутации. Именно из-за этого наличие таких веществ так важно в рационе.
8. Хлорелла
Хлорелла отличается сильным очищающим действием. Она имеет уникальное строение, обеспечивающее эффективное удаление токсинов из организма. Кроме того, эта водоросль дает вам необходимые витамины и аминокислоты. Но хлорелла не только очищает организм, но и устраняет повреждения кожи, возникающие в результате вредного УФ-излучения. Это растение содержит провитамин А, способный улучшать зрение и противостоять раку легких. В результате, хлорелла очищает организм от различных нежелательных веществ и алкоголя.
9. Чечевица
Основным преимуществом чечевицы является то, что она содержит много белка, необходимого для нормальной работы пищеварительной системы. В ней также есть цинк, который поддерживает иммунную систему и участвует в обмене белков, углеводов и жиров. Стоит отметить, что это растение содержит и вещества, которые предотвращают образование опухолей и регулируют уровень холестерина в крови.
10. Сладкий картофель (батат)
Сладкий картофель, как известно, богат огромным количеством витаминов группы B, необходимых для переваривания жиров и белков. Важно также и то, что полезные организму вещества вы получаете в такой вкусной форме.
