Наука подтвердила, что витамин D защищает от рака, сокращая онкологическую заболеваемость в некоторых популяциях на 20%.
Таковы выводы японских исследователей, которые анализировали связь между содержанием витамина D и раком у жителей Восточной Азии.
Подробности исследования публикуются в «Британском медицинском журнале».
Витамин D жизненно важен для многих органов нашего тела.
Он не только укрепляет костную ткань, но и играет важную роль в функционировании иммунной системе, общении нервных клеток и мышечных сокращениях.
Рекомендуемые дозы витамина D широко варьируют, но ведущие специалисты Национального института здравоохранения США советуют взрослым принимать 600 МЕ в день.
Главный источник витамина D – это солнечный свет, поэтому холекальциферол иногда называют «солнечным витамином». Среди его пищевых источников — лосось, тунец, сыр.
Предыдущие исследования показали, что низкий уровень витамина D является фактором риска некоторых типов рака, а добавление витамина в рацион может защитить от болезни.
«Учитывая, что метаболизм витамина D существенно отличается в зависимости от расы / этнической принадлежности, мы решили перепроверить эти данные на восточноазиатской популяции», — пояснил доктор Тайки Ямаджи (Taiki Yamaji) из Национального онкологического центра Японии.
Онкологическая заболеваемость снижается на 20%
Новое исследование охватывало данные 33 736 взрослых японцев, которые участвовали в национальном проекте Japan Public Health Center-based Prospective Study.
Всем участникам было 40-69 лет, а средняя продолжительность наблюдения составила 16 лет.
У каждого участника в начале проекта брали анализ крови на 25-гидроксивитамин D.
Разделив их на четыре группы в зависимости от содержания 25-(ОН)D, ученые внимательно наблюдали за изменением их здоровья на протяжении следующих лет.
При этом обязательно учитывался рацион питания и образ жизни каждого субъекта.
За более чем 16 лет наблюдения был отмечен 3301 новый случай рака.
Субъекты с самым низким уровнем 25-(ОН)D заболевали раком на 20% чаще ровесников из верхнего квартиля, отличавшихся самой высокой концентрацией витамина в крови.
Результаты оставались достоверными даже с учетом всевозможных сопутствующих факторов, включая возраст, вес, подвижность, табакокурение и употребление спиртного.
Хотя речь идет об общей онкологической заболеваемости, исследователи раскрыли детали: участники с высоким 25-(ОН)D на 30-50% реже страдают раком печени. Для мужчин защитный эффект холекальциферола оказался более выраженным, чем для женщин.
При этом высокий уровень витамина D не защищает от рака легких и предстательной железы.
Исследование не выявило роста заболеваемости каким-либо раком при высоком 25(ОН)D.
Возможный «эффект потолка»
Ямаджи и его коллеги предупреждают, что результаты являются исключительно обсервационными, поэтому невозможно сделать вывод о связи между витамином D и риском рака.
Кроме того, исследование имеет некоторые ограничения. Например, в статистический анализ включили лишь наиболее распространенные онкозаболевания. Не исключается, что некоторые неучтенные факторы риска могут повлиять на результаты работы.
«Как бы то ни было, полученные результаты согласуются с данными наших коллег и подтверждают гипотезу о том, что витамин D защищает от рака. Не исключен также «эффект потолка», когда после некоторого лимита витамин перестает оказывать защитное действие», — говорят ученые.
